Convento de La Parra je jedinečný a neobvyklý penzion, který, jak název napovídá, býval klášter. Vzhledem k historii budovy a její dřívější funkci nabízí hotel jedinečný zážitek, který nemohl být nikde jinde obnoven. Tento penzion je skvělým místem k odpočinku, vychutnání si klidných chvil a přijetí jednoduchosti.
Hotel nabízí 21 pokojů. Čtyři z nich a samostatné buňky umístěné v odděleném prostoru, 11 z nich jsou dvoulůžkové pokoje, 4 mají dvojitá kamna na dřevo a toto 2 ponechává prostorná apartmá s výhledem na bazén a pole. Ceny se liší. Jednolůžkový pokoj stojí 51 €, dvoulůžkový pokoj 110 €, speciální apartmá 133 € a dvě apartmá stojí 170 €. Hotel byl postaven z kamene, vápna a jílu a pochází ze 17. století. Původně byl postaven v roce 1673. Teprve v roce 1979 začala rehabilitace.
Součástí hotelu je krásné dlážděné nádvoří obklopené bílou galerií. Stará zvonice, která je také součástí majetku, v současnosti obývají čápi, ale stále je to krásný architektonický prvek. Interiér hotelu je velmi jednoduchý, vybavený teakovými židlemi a minimalistickými kusy. V patře je také terasa se spacími pohovkami. Je to nádherné místo pro relaxaci. Během renovace se zachovalo mnoho původních prvků. Jsou to to, co dává tomuto místu charakter a zahrnují střešní nosníky a hliněné půdy.
