Hotel Relais Ca 'Sabbioni se nachází podél kanálu Brenta. I když je interiér rozhodně moderní, skutečná budova byla původně postavena v 17. století. To bylo původně bydliště Gregory Barbarigo a Vescovo Francesco, biskup Padovy. Původní budova byla vila. Hotel byl postaven v této vile.
Starobylá stavba byla rozsáhle zrekonstruována a přestavěna. Jednalo se o projekt FPA Franzina + Partners. Budova má za sebou spoustu historie a dlouhý příběh. To je jeden z prvků, které ho činí jedinečným. Architektům se podařilo transformovat a aktualizovat budovu a zároveň zachovat její původní kouzlo. Byl to náročný a náročný projekt, ale konečné výsledky jsou působivé.
Původní stavba a většina původních prvků byly zachovány v průběhu renovace. Luxusní hotel má moderní a minimalistický interiér. Hlavní myšlenkou tohoto projektu bylo vytvořit kontrast mezi historií budovy a starobylou fasádou a moderním interiérem.
Hotel má také mnoho zajímavých prvků. Jedním z nich je společná lednice, kterou najdete v každém pokoji. Byl nahrazen průhledným skleněným pouzdrem na dřevěném povrchu. Tímto způsobem je obsah chladničky viditelný přes průhledné sklo a stává se součástí výzdoby. Samozřejmě existuje mnoho dalších zajímavých prvků, jako jsou některé z původních kusů, které byly zachovány, krásný výhled, který hotel nabízí, a samotná budova.
