Možná se divíte, co je to za krásnou stavbu. Pravdou je, že je to vinařství, ale ne typ, s kterým jsme zvyklí. Je to moderní verze těch prašných a starých vinařství. Casa da Torre se nachází v Portugalsku a byl postaven v roce 2009.Má dřevěnou konstrukci a uvnitř se podobá komplikované laboratoři.
Zákony hygieny se v průběhu let staly přísnější a to vyžadovalo i drastické změny v designu. Ve skutečnosti vinařství Casa da Torre již na tomto pozemku existovalo. Nicméně, to potřebovalo drastickou člověka jak kvůli potřebě produkovat více vína a protože nových pravidel. Vinařství bylo rozšířeno a také získalo nový, modernější vzhled. Vše provedli architekti Castanheira & Bastai Architects.
Umístění a orientace jsou perfektní. Vinařství je napůl pohřbeno do areálu a jižní strana je chráněna před přímým sluncem a vysokými teplotami. Na severní straně je velká a myslím, žulová zeď a na východě řadu vstupních prostor. Rozšíření bylo vytvořeno v souladu s již existující strukturou. Bylo přidáno několik prvků, jako například dvouplášťová střecha, řada centrálních sloupů a nová fasáda. Materiály pro interiér byly vybrány v souladu s požadavky na hygienu, životnost a údržbu.
